#RecetaconSomela Sorbete de limón

El clima está raro, pero hay algo de lo que estamos claros es que las temperaturas subieron y hay que buscar entretenidas formas de hidratarse.

Por eso los sorbetes, a parte de ser fáciles, son muy ricos. Y los haces tan fácil con una licuadora.

Solo debes tener paciencia porque se demora un tiempo en congelar. Y considera tener espacio en tu congelador para poder poner el poste del sorbete.

Nutrismart Somela Sorbete

Ingredientes:  

  • 300 ml de limón
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúca
  • Albahaca o menta

Preparación:

Primero poner en una olla las 2 tazas de agua con la taza de azúcar y a fuego suave, dejar que se disuelva solo. Mientras tanto le agregas la menta, albahaca o jengibre (o la mezcla que más te guste). Quita del fuego cuando esté a punto de soltar el hervor.

Mientras tanto estruja los limones para sacarles el jugo o pásalos por la Nutrismart. Esta en la base tiene un molinillo entonces los sedimentos quedan ahí y filtra muchísimo.

Esperas que el almíbar se enfríe un poco y lo mezclas con el limón, lo vuelves a procesar en la Nutrismart o en tu licuadora y lo pones en un bowl al congelador. También puedes ponerlo en los moldes para hacer helado de paleta.

Durante la primera hora, con un tenedor vas rompiendo los hielos que se produzcan. Después de unas 6 horas el sorbete estará listo para servir.

Lo puedes poner en un vasito con una base de las mismas galletas de los alfajores y un poquito de caramelo o chocolate, para que se vea más bonito.

Receta Sorbete Somela

#Recetas Brownies al microondas

Hace rato que no recordaba esta receta de brownies al microondas… así que la anotaré aquí no olvidarla. Además esta receta está más que requetecontra probada por mi y por varias personas más.

INGREDIENTES

  • 4 cucharas soperas de harina
  • 4 cucharas soperas de azúcar
  • 2 cucharas soperas de cacao en polvo
  • 1 huevo
  • 3 cucharas soperas de leche
  • 3 cucharas soperas de aceite

PREPARACIÓN 

Más o menos como sale en la foto

Brownies 3 minutos microondas
Créditos de la imagen: por ahí por internet 🙂