Tu cocina más entretenida con Blanik

Hace algunos años la cocina entretenida y las preparaciones diferentes tomaron un boom que la instaló como uno de los lugares preferidos en la mayoría de los hogares. Ante esto, el mercado ha tenido que adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores, cada vez más exigentes, quienes buscan productos innovadores, fáciles de usar y por supuesto al alcance del bolsillo. Y es que la tendencia hoy es lograr preparaciones ricas, saludables y en poco tiempo, así como también la fuerte participación de los niños en las artes culinarias.

helados blanik En este sentido, la marca chilena experta en equipamiento gastronómico doméstico, Blanik, ofrece un variado pool de productos que hacen de la cocina un lugar para innovar con todos los gustos y sabores que se desee. Desde utensilios para hacer panqueques con un práctico sistema de inmersión, pasando por hervidores de agua que a la vez conservan la temperatura del líquido como un termo, hasta hornos eléctricos con encimera para cocinar es el amplio recorrido por el line up de la marca.

Niños con las manos en la masa

El concepto de cocina entretenida ha generado una instancia para compartir en familia alejados de dispositivos electrónicos que fomentan la individualidad, hoy en día no sorprende ver a niños metidos en la cocina realizando sus propias preparaciones. Los famosos cupcakes son, en parte, responsables del interés de los más pequeños de la familia por la cocina, con sus colores llamativos y la existencia de herramientas que facilitan su preparación como la CupCakeMaker de Blanik, no hay quien se resista a prepararlos.

Pero Blanik, no sólo ofrece máquinas para hacer panqueques y cup cakes de manera fácil y entretenida, además cuenta con otras herramientas que incentivan la participación de los niños en la cocina, como una máquina para hacer cabritas, que en pocos minutos entrega el mejor snack para instalarse a disfrutar de una película en familia y en la comodidad del hogar.

Especial para esta época de verano, la marca también cuenta con una máquina para hacer exquisitos y cremosos helados, con capacidad para 1,4 litros, fácil de usar y de limpiar, la IceCreamMaker incluye un recetario para que hasta los más chicos puedan preparar distintos tipos de helados de forma entretenida y segura. Y para los fanáticos de las donas, con la DonutsMaker de Blanik, se pueden realizar hasta 14 rosquillas de 5cm de diámetro, por vez, además no necesita aceite ya que está confeccionada con teflón antiadherente.

blanikPero si lo que prefieren son las preparaciones más elaboradas, Blanik también cuenta con máquinas para preparar pastas con motor, que incluye un práctico colgador para secarlas. O una yogurtera con capacidad para 2 litros que prepara hasta yogurt griego. Asimismo, la marca ofrece una increíble máquina para hacer pan, con 19 funciones distintas que permiten preparar, pan sin gluten o integral, mermeladas, yogurt e incluso mezclar masa para realizar pizza casera, entre otros usos que hacen de la BreadMakerPro de Blanik una máquina infaltable en la cocina.

Otro infaltable, son los hornos eléctricos Blanik, con capacidad desde 25 hasta 68 lts. Con distintos atributos y tamaños de acuerdo a las necesidades de cada consumidor, que incluyen, según modelo, placas para cocinar – tipo cocinilla – que funcionan de forma independiente al horno y diferentes funciones de preparación como; convección, spiedo y fermentación, éste último presente en el modelo de 68 lts.

La cocina seguirá siendo tendencia y el mercado ya se adaptó para entregar herramientas que hacen de esta moda, un pasatiempo entretenido, familiar y sano. Y en este sentido Blanik tiene lo necesario para hacer de la cocina un momento único, ofreciendo la mejor calidad y precios al alcance del bolsillo de todos, búscalos en las principales tiendas de retail del país.

Más información en: www.blanik.cl

#RecetaconSomela: Crema de zapallo

¿Se acuerdan que tenía muchísimo zapallo? Bueno, lo lindo de tener la Nutrismart es que pude procesar mucho pero mucho zapallo y quedó con una textura exquisita.

Como les dije en el post anterior, de los muffins de zapallo, lo que hice fue asarlo en una budinera en el horno por unos 45 a 60 minutos hasta que este quedara blando para poder procesarlo y hacerlo pasta. Le agregué un poco de agua porque se estaba demorando mucho.

Con esta pasta hice una crema de zapallo, ideal no solo para acompañar en un día algo frío sino también para la papilla de los bebés o cuando quieres comer algo más líquido.

NUTRISMART Somela pasta de zapalloINGREDIENTES:

1 a 2 tazas de pasta de zapallo asado

2 papas medianas

1 zanahoria

media cebolla

un diente de ajo

1/3 taza de quínoa

sal

aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

  1. Primero cocer en agua las papas, zanahoria, cebolla, ajo y quínoa hasta que que todo esté cocido. Yo lo dejo aproximadamente media hora y con un cuchillo pincho la papa para saber si se ablandó en la cocción.
  2. Con un colador saco los ingredientes y luego cuelo el caldo, para que la quínoa quede ahí, ya que luego hay que ponerla en la Nutrismart o licuadora de tu casa.
  3. Agrego la taza de pasta de zapallo a la licuadora Nutrismart de Somela, la papa, ajo, cebolla y quínoa y con un poco de caldo. La idea es que según la textura que a ti te guste es la cantidad de caldo que le agregas. Y listo, lo procesas.
  4. Le agregas aceite de oliva, sal y los condimentos que se te ocurran.

nutrismart crema de zapallo Listo, fácil y sencillo.

Esta receta la puedes repetir con casi todos los ingredientes de una cazuela, ya que la idea es poner una proteína, un carbohidrato y verduras a gusto.

Lo mejor de hacer esta receta fue que pude vaciar el vaso con la válvula que trae y fue tan pero tan fácil.

De toque le pose chía y aceite de oliva -más, porque acá nos gusta mucho-.

Así quedó…

 

 

4 recetas imperdibles de Baileys

Da lo mismo la celebración, lo importante es disfrutar. Por eso Baileys te la hace fácil para disfrutar de las mejores recetas pero en casa:
Hot Chocolate

  • Hot chocolate Baileys300 ml. de leche
  • 25 gr. de chocolate negro
  • 50 ml. de Baileys

Preparación:

  • Hervir la leche y colocar la mitad con el chocolate en una
  • Remover hasta que el chocolate se derrita, agregar Baileys y el resto de la
  • Mezcla nuevamente y servir
  • Decorar con crema batida y chocolate

(esta receta contiene 6.8 grs de alcohol)

Baileys Chocolatini

  • Chocolatini Baileys75 ml. de Baileys Original
  • 25 ml. de Vodka Smirnoff
  • Fudge de Chocolate
  • 1 Tazo de hielo

Preparación:

  • Mezclar Baileys con el Vodka en una coctelera
  • Agregar el fudge de chocolate
  • Colocar los hielos en un shaker y agitar fuertemente hasta lograr una textura cremosa
  • Servir en una copa de Martini y disfrutar

(esta receta contiene 18.2 grs de alcohol)

Baileys Irish Latte

  • Irish latte Baileys50 ml. de Baileys
  • 20 ml. o un shot de espresso
  • Leche

Preparación:

  • Primero, servir la leche caliente en el vaso de café, dejando espacio suficiente para el resto de ingrediente.
  • Añadir el shot de espresso
  • Colocar Baileys encima de la leche y el café.
  • Termina tu Baileys Latte rociándole chispa de chocolate y

(esta receta contiene 6.8 grs de alcohol) 

Brownie con helado y Baileys

  • Baileys brownieUna porción de Brownie
  • 1 bola de helado de vainilla
  • 3 oz. de Baileys

Preparación:

  • Colocar la porción de brownie dentro de un
  • Servir la bola de helado de vainilla encima del
  • Agregar las 3 oz de Baileys Dulce de

(esta receta contiene 6.8 grs de alcohol)

DIAGEO DIAGEO es la empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial, y cuenta con una colección extraordinaria de marcas que incluyen los whiskies escoceses JOHNNIE WALKER®, BUCHANAN’S®, J&B®, WINDSOR®, CROWN ROYAL® y OLD PARR®; los rones ZACAPA®, CAPTAIN MORGAN®, PAMPERO® y CACIQUE®; los vodkas SMIRNOFF®, KETEL ONE® y CÎROC®; el licor BAILEYS® ; el gin TANQUERAY®, el tequila DON JULIO®, la cerveza GUINNESS® y la cachaça YPIOCA®.DIAGEO es una empresa global y sus productos se venden en más de 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de DIAGEO, su gente, marcas y desempeño, visite www.diageo.com. Visite el recurso global de DIAGEO que promueve el consumo responsable de alcohol, www.DRINKiQ.com, para información, iniciativas y formas de compartir las mejores prácticas.

Recibe #Marzo con los creativos cocktails #Dilmah

Para los “Tea Lovers“ que quieren seguir celebrando el verano, Dilmah, marca fundada en la pasión y compromiso por la calidad, presenta una entretenida gama de nuevos cocktails para compartir con amigos, con creativas preparaciones desarrolladas con todo el sabor de Sri Lanka.

Linda Secretaria, Asi es que vivo yo, Lima Limón y Sita Rosa vienen a refrescar la temporada con presentaciones creativas y llenas de color, alegrando las tardes y fines de semana de marzo. Para que puedas sorprender a tus cercanos con la magia del té, invitamos a crear las siguientes recetas:

dilmah cocktailLinda Secretaria

Ingredientes:

  • 120ml de White Litchee N° 1 Hand Rolled Tea Dilmah (infusionado y frío)
  • 20ml de Licor de Manzana Giffard
  • Gotas jugo de Limón
  • 25ml de Vodka
  • 5 cubos de hielo de t-Series Dilmah White litchee N° 1 Hand Rolled Tea

Preparación:

Hielos: Infusionar un White Litchee Tea en 300 ml de agua, esperar que enfrié por 30 minutos, luego verter en una cubetera y poner a congelar.

En un vaso mezclador agregar todos los ingredientes, revolver para mezclar y enfriar, luego con doble colado verter en una copa de Martini previamente fría. Decore con unos trozos de manzana.

dilmah cocktail Así es que vivo yo

Ingredientes:

  • 450 ml Moroccan Mint Green Tea Dilmah
  • 200 ml jugo natural de sandía
  • Hojas Menta
  • 350 ml de pisco
  • 100 Jugo de naranja
  • 50 ml  Jugo de limón
  • 150 ml goma

Preparación:

En una jarra agregar hojas de menta y pisco, machacar levemente y luego agregar hielo. Posteriormente, mezclar todos los ingredientes y revolver bien, agregue sandía en cubitos pequeños, unas rodajas de naranja y hojas de mentas para decorar.

dilmah cocktailLima Limón

Ingredientes:

  • 110 ml de té Lively Lime and Orange Fusión Dilmah
  • 15 ml Jugo de limón
  • 25 ml de Syrup Flor de Sauco Giffard
  • 50 ml de Pisco
  • Gotas de Bitter de naranja

Preparación:

En un vaso largo agregue todos los ingredientes, menos el amargo, luego agregue hielo hasta llenar el vaso, mezcle bien con una cuchara y decore con rodajas de limón y naranja, finalizando con gotitas de Bitter.

Sita Rosa

Ingredientes:

  • 80 ml de Té Rose with French Vanilla Dilmah
  • 10 Frambuesas
  • 15 ml Jugo de pomelo
  • 20 ml de Goma
  • 100 ml de vino rosé

Preparación:

En un vaso mezclador agregar 4 frambuesas, goma y jugo de pomelo. Machaque todo el contenido. Agregue té Dilmah y vino rosé, después cuele el contenido dentro de una copa de vino con hielo, decore con las 6 frambuesas restantes y cáscaras de pomelo.

Para más información en www.facebook.com/dilmahchile e Instagram: @Dilmahlatam.