Winter is coming: Sube la temperatura en las noches de otoño con Baileys

Si quieres hacer algo rico en este otoño… juégatela por Baileys.

tragos calientes baileys BAILEYS AND COFFEE: Un toque de Baileys en un café potente


INGREDIENTES:

50 ml Baileys

20 ml o una inyección de espresso
Leche, suficiente para llenar tu vaso de café
PREPARACIÓN:

Vierta la leche hirviendo en un vaso de café, dejando suficiente espacio para que el espresso y Baileys entren en la parte superior. Agrega tu taza de expresso al vaso. Por último, vierte Baileys cremoso encima de la leche y el café. Termina tu  café con una pizca de chocolate rayado o cacao en polvo.

 

BAILEYS HOT CHOCOLATE: una vuelta entretenida para un clásico de invierno

 

INGREDIENTES:
50ml de Baileys Original Irish Cream
100 ml de leche

Esencia de vainilla

Chocolate en polvo

Crema

PREPARACIÓN:
Vierte Baileys en tu taza favorita, mezcla la leche hirviendo con el chocolate en polvo y esencia de vainilla. Vierte el chocolate caliente en la taza con Baileys y pon la crema batida encima. Espolvorea copos de chocolate en la parte superior y consiéntase.

 

BAILEYS IRISH LATTE : una cremosa leyenda irlandesa  

 

INGREDIENTES:
50 ml Baileys con un toque de sabor a café
20 ml o una inyección de espresso
Leche, suficiente para llenar tu vaso de café
3 cubos de azúcar

Crema de leche


MEZCLAR
Vierte la leche humeante en un vaso de café, dejando suficiente espacio para que el espresso y Baileys entren en la parte superior. Agrega tu taza de expresso al vaso. Por último, vierte Baileys cremoso encima de la leche y el café, además de 2 cucharadas de crema de leche. Termine su café con leche Baileys con una pizca de chocolate desmenuzado o cacao en polvo.

 

ACERCA DE DIAGEO

DIAGEO es la empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial, con una impresionante colección de marcas que incluyen los whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s y Windsor, los vodkas Smirnoff, Cîroc y Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray y Guinness. Diageo en una empresa global y sus productos se venden en más de 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de Diageo, su gente, marcas y desempeño, visite http://www.diageo.com. Visite el recurso global de Diageo que promueve el consumo responsable de alcohol, http://www.DRINKiQ.com, para información, iniciativas y formas de compartir las mejores prácticas. Celebrando la vida todos los días, en cualquier lugar.

 

Deliciosos postres con Baileys… aptos para mammás

¿Se acuerdan que Baileys me invitó a celebrar el día de la mamá en una cena especial?

Bueno, estás son las deliciosas recetas que hicimos con la seca Valentina Mac-Auliffe.

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Brigadeiros de coco y Baileys al microondas (Receta de Valentina Mac-Auliffe Bunster)

Ingredientes

-1 tarro de leche condensada

-1 bolsa de coco rallado (100 grs.) + coco para decorar

-30 grs. De mantequilla (1 cucharada )

-1/4 taza de Bailys + 4 cucharadas

 

Preparación

En un bowl profundo y que pueda ir al microondas poner la leche condensada, el coco,

Baileys y la mantequilla .Revolver.

Poner en el microondas en potencia alta por 1.5 minutos, revolver y poner nuevamente

otros 1.5 minutos .Revolver nuevamente y poner otros 1.5 minutos .No poner todos los

minutos juntos ya que se puede quemar , hay que revolver entre medio

La cantidad de veces que se mete la preparación al microondas depende de la potencia

de tu propio microondas pero en general el tiempo de cocción es entre 4.5 y 6 minutos.

La preparación está lista cuando al pasar la cuchara se ve el fondo.

Agregar las 4 cucharadas de Baileys y revolver bien .

Dejar enfriar (un par de horas en el refrigerador ojalá ) y con las manos con unas gotas

de aceite de coco hacer bolitas y pasar por coco para cubrir.

Tarta de chocolate Nutella y Baileys (Receta de Valentina Mac-Auliffe Bunster)

Ingredientes

Para la masa:

-1 taza de harina sin polvos

-100 grs. De mantequilla

-2 cucharadas de azúcar

-1 yema

-2 cucharadas de agua

Para el relleno

-200 gr. de chocolate ( el amargo queda más lindo , el de leche más dulce )

-1 tarro de leche condensada

-3 cucharadas de Nutella

-50 gr. de mantequilla

-3/4 taza de Baileys

Preparación

Para la masa poner en un bowl la mantequilla y el azúcar y mezclar hasta que parezcan migas.

Añadir la yema y el agua y mezclar hasta que quede una masa firme.

Forrar un molde enmantequillado ( o varios chicos ) y pinchar con un tenedor, dejar

reposar la masa en el refrigerador .

Poner un papel sobre la masa y poner porotos o algún peso.

Poner en el horno precalentado a 200°.

Hornear 10 minutos , quitar el papel y los pesos y cocinar 10 minutos más , hasta quequede un poco dorado. En un plato grande para microondas poner el chocolate troceado , la leche condensada ,nutella , Baileys y la mantequilla.

Poner en el microondas hasta que la leche condensada se caliente lo suficiente para

derretir el chocolate ( 1 a 2 minutos debería ser suficiente ).

Agregar el chocolate en polvo y revolver con cuidado hasta que quede una mezcla

homogénea y brillante.Rellenar la masa con el chocolate y refrigerador un par de horas hasta que este firme.Se puede servir así o cubierta de frambuesa

Café con chocolate y baileys (Receta de Valentina Mac-Auliffe Bunster)

Ingredientes

-1 shot de un buen café

-leche

-azúcar o endulzante para endulzar la leche

-1 cuadradito de chocolate

-crema para batir

-sticks de chocolate para decorar

Preparación

En una olla pequeña poner la leche y el endulzante elegido y calentar casi hasta hervir .

Poner en un jarrito para servir.

Poner un cuadrado de chocolate en un vaso mediano ojala transparente y agregar el shot de café caliente sobre el chocolate.

Agregar ¼ taza de Baileys ( la cantidad es al gusto del que se lo va a tomar )

Agregar la leche endulzada sobre la mezcla de café y terminar con crema chantilly y un stick de chocolate y chocolate en polvo espolvoreado ……. También le pueden agregar chispas de chocolate.

Tiramisú de Baileys (Receta de Valentina Mac-Auliffe Bunster)

Ingredientes

-1 taza de Baileys

-250 gr. De queso mascarpone ( en todos los supermercados)

-3 cucharadas de azúcar flor

-200 gr. De crema para batir ( una cajita ) muy helada

-1 yogurt griego sin sabor

– galletas de champaña

-cacao en polvo para decorar

Preparación

Batir el mascarpone con el azúcar flor con la batidora.

A parte batir la crema hasta que quede firme

Incorporar las dos mezclas junto con el yogurt.

Forrar el fondo de un molde con un poco de la mezcla de queso .

Poner la taza de Baileys en un plato hondo y bañar por ambos lados cada galleta con

abundante licor y dejar reposar un minuto..

Formar una capa ordenada de galletas sobre la cama de crema ,volver a cubrir con la

mitad de la crema restante y luego otra capa de galletas, otra de crema.

También se puede hacer lo mismo en vasitos transparentes y poner por capas las galletas bañadas con Baileys y la crema …terminar con crema, Poner el postre en el refrigerador hasta que esté firme ( ojalá más de 4 horas ), y servir frío, con el chocolate amargo espolvoreado.

4 recetas imperdibles de Baileys

Da lo mismo la celebración, lo importante es disfrutar. Por eso Baileys te la hace fácil para disfrutar de las mejores recetas pero en casa:
Hot Chocolate

  • Hot chocolate Baileys300 ml. de leche
  • 25 gr. de chocolate negro
  • 50 ml. de Baileys

Preparación:

  • Hervir la leche y colocar la mitad con el chocolate en una
  • Remover hasta que el chocolate se derrita, agregar Baileys y el resto de la
  • Mezcla nuevamente y servir
  • Decorar con crema batida y chocolate

(esta receta contiene 6.8 grs de alcohol)

Baileys Chocolatini

  • Chocolatini Baileys75 ml. de Baileys Original
  • 25 ml. de Vodka Smirnoff
  • Fudge de Chocolate
  • 1 Tazo de hielo

Preparación:

  • Mezclar Baileys con el Vodka en una coctelera
  • Agregar el fudge de chocolate
  • Colocar los hielos en un shaker y agitar fuertemente hasta lograr una textura cremosa
  • Servir en una copa de Martini y disfrutar

(esta receta contiene 18.2 grs de alcohol)

Baileys Irish Latte

  • Irish latte Baileys50 ml. de Baileys
  • 20 ml. o un shot de espresso
  • Leche

Preparación:

  • Primero, servir la leche caliente en el vaso de café, dejando espacio suficiente para el resto de ingrediente.
  • Añadir el shot de espresso
  • Colocar Baileys encima de la leche y el café.
  • Termina tu Baileys Latte rociándole chispa de chocolate y

(esta receta contiene 6.8 grs de alcohol) 

Brownie con helado y Baileys

  • Baileys brownieUna porción de Brownie
  • 1 bola de helado de vainilla
  • 3 oz. de Baileys

Preparación:

  • Colocar la porción de brownie dentro de un
  • Servir la bola de helado de vainilla encima del
  • Agregar las 3 oz de Baileys Dulce de

(esta receta contiene 6.8 grs de alcohol)

DIAGEO DIAGEO es la empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial, y cuenta con una colección extraordinaria de marcas que incluyen los whiskies escoceses JOHNNIE WALKER®, BUCHANAN’S®, J&B®, WINDSOR®, CROWN ROYAL® y OLD PARR®; los rones ZACAPA®, CAPTAIN MORGAN®, PAMPERO® y CACIQUE®; los vodkas SMIRNOFF®, KETEL ONE® y CÎROC®; el licor BAILEYS® ; el gin TANQUERAY®, el tequila DON JULIO®, la cerveza GUINNESS® y la cachaça YPIOCA®.DIAGEO es una empresa global y sus productos se venden en más de 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de DIAGEO, su gente, marcas y desempeño, visite www.diageo.com. Visite el recurso global de DIAGEO que promueve el consumo responsable de alcohol, www.DRINKiQ.com, para información, iniciativas y formas de compartir las mejores prácticas.