¿Chocolate blanco o chocolate negro?

Nutricionista explica por qué es más beneficioso para la salud preferir el chocolate negro, con grandes cantidades de cacao, al chocolate blanco, con elevado contenido de grasa y azúcar.

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¿Chocolate negro o blanco? ah?

Muchos se inclinan por el primero, pero el segundo tipo también tiene férreos adeptos. ¿Cuál deberíamos preferir?

El chocolate negro es beneficioso para la salud, mientras que el llamado ‘chocolate blanco’ no lo es”, asegura la docente de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico, Stefanie Chalmers.

La respuesta no estaría basada en el sabor de cada uno, sino en cómo se componen y sus efectos en el organismo. “El chocolate negro se elabora a base de cacao y es rico en antioxidantes, los que colaboran con la mantención de la salud celular con un efecto positivo en el sistema inmunitario y cardiovascular, pudiendo también ser favorable en patologías inflamatorias. Además, el chocolate negro contiene más del doble de flavonoles (antioxidantes) que el chocolate de leche”, explica la nutricionista.

Chalmers apunta que el denominado “chocolate blanco” no es en realidad chocolate en el estricto significado de la palabra, ya que no contiene cacao, pero comúnmente se ha acuñado el nombre porque simula varias propiedades del chocolate original.

El chocolate blanco es en realidad un dulce que recibe dicho nombre por su similitud con el chocolate real, pero no contiene el cacao que es la base del chocolate. El blanco contiene manteca de cacao y leche, por tanto conserva algunos tonos aromáticos y consigue una consistencia similar al chocolate negro, pero sin embargo, la carencia de cacao y el elevado contenido de grasa y azúcar hace que el ‘chocolate blanco’ no contenga las propiedades positivas del chocolate”, describe la académica de la U. del Pacífico.

Si aun así el chocolate blanco sigue siendo tu preferido, la nutricionista explica que sus efectos negativos se producen cuando la ingesta es elevada. Además, Chalmers asegura que es una realidad que el chocolate blanco engorda más que el chocolate negro.

“La ingesta regular o en abundancia del chocolate blanco puede afectar la homeostasis de la glucosa, generar acumulación de tejido adiposo (engorda más que el chocolate negro) y promover fenómenos inflamatorios. En tanto, su ingesta ocasional, aunque tenga grandes cantidades de azúcar y grasa, no va a generar daños en personas sanas, ya que el organismo es capaz de eliminar los excesos y tóxicos, y el placer de un chocolate también ofrece beneficios”, señala la especialista.

Así, sumando pros y contras, el chocolate negro se considera más saludable que el blanco. “Mi consejo es preferir el chocolate negro y mientras más cacao contenga mejor. Y, claramente, sin leche añadida o azúcar, ya que lo que destacó al cacao desde sus orígenes fue su sabor intenso y su tono amargo, que debemos rescatar, reconocer y volver a disfrutar para recibir, con ello, todos sus beneficios”, concluye la docente de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico, Stefanie Chalmers.

Consejos para hacer que los niños coman legumbres

Los porotos, las lentejas y los garbanzos no suelen ser los platos preferidos de los más pequeños del hogar, y parece que tampoco de los adultos, ya que su consumo ha disminuido en los últimos años. Una especialista explica cómo incluir en la dieta alimenticia de los niños las legumbres y, con ellas, todos sus beneficios.

legumbresUn almuerzo de porotos con riendas generalmente no es muy celebrado por los niños chilenos. De hecho, es difícil que los más pequeños de la casa pidan legumbres como comida. Según investigaciones de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura, en Chile el consumo de legumbres ha disminuido drásticamente, con una tasa media anual de -2,7% en la última década.

A pesar de que entidades como la Organización Mundial de Salud (OMS) y el Ministerio de Salud nacional recomiendan el consumo de legumbres entre una y dos veces por semana, las personas en general comen muy de vez en cuando platos como porotos, lentejas o garbanzos, ya que tienen la reputación de ser “muy pesados para el estómago” y además necesitan un tiempo de preparación. Si los adultos le hacen el quite a las legumbres, traspasan ese hábito a los niños.

Hoy en día los niños ya no están consumiendo legumbres y algunos de los factores que están generando esta disminución es que la persona que se encarga de las compras de la casa no las consume tampoco, por lo cual no las incluye dentro de la canasta familiar. También influye la poca variedad en las preparaciones de estos alimentos, lo que las hace poco atractivas para los niños. Muchas de las tendencias alimenticias son adquiridas en la casa, por lo cual los padres cumplen un papel fundamental en que este consumo no se pierda”, indica Claudia Narbona, docente de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico.

Los beneficios de consumir legumbres son múltiples: reducen el riesgo de enfermedades coronarias, pueden disminuir el declive cognitivo y los síntomas de la menopausia, contribuyen a la salud de los huesos y reducen el riesgo de fracturas por osteoporosis, y ayudan a estabilizar los niveles de azúcar e insulina en la sangre, entre otros. La idea es que los niños no se pierdan las bondades de estos destacados productos. Pero, ¿cómo instalar el consumo de legumbres en los niños pequeños? 

“Se recomienda que sea entre las edades de 2 y 3 años de vida, ya que allí es cuando se inicia el proceso de creación de hábitos alimentarios y, por lo tanto, es ahí cuando se deben introducir todos los gustos, hacerles probar diferentes cosas y enseñarles a comer equilibradamente. Ahora bien, si se quiere tener un mejor resultado, lo recomendable es que a los 8 meses se les empiece dar pasadas por cedazo, es decir, sin el hollejo, en reemplazo del tipo de carne que se le incorpora a la papilla”, explica la experta.

“Existen muchas formas de incorporar este valioso alimento a la dieta de los niños y lograr que estos las consuman sin chistar, pero para eso se debe salir de las típicas preparaciones tradicionales de las legumbres, como caldos, sopas o guisos, sobre todo acompañadas de algún trozo de carne o embutido. Recordemos que hay muchas variedades. Podemos darles porotos viejos o granados, garbanzos, lentejas y arvejas viejas, ya que de esta manera se fomenta la incorporación de nuevos sabores”, agrega la académica de la Universidad del Pacífico.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) entrega una serie de recomendaciones para fomentar el consumo de legumbres en niños: comenzar por lo familiar, como por ejemplo hacer la popular salsa hummus; eliminar la textura blanda, lo que se puede lograr cociendo las legumbres secas; hacer que los pequeños participen en el proceso de compra y de cocción, por ejemplo haciendo que ellos cocinen una hamburguesa de lentejas; crear diferentes diseños al organizar el plato; y mezclar en las sopas y salsas favoritas.

Finalmente, la docente de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico, Claudia Narbona, entrega un par de recetas que pueden servir para incluir las legumbres en la dieta de los niños de maneras más atractiva: 

–          Ensalada: Especialmente en verano, se pueden presentar las legumbres como un ingrediente más de una ensalada variada con tomate, pepino, lechugas, maíz, pimiento y zanahoria. La lenteja, el poroto y el garbanzo entran en el conjunto, dándole un toque sabroso.  

–          Faláfel: Se hacen con el garbanzo crudo remojado, colado y pasado por la trituradora, añadiendo ajo, comino, cebolla cruda, perejil y huevo, hasta obtener una masa compacta que se puede freír o hacer al horno en forma de croquetas. Se acompaña con una salsa hecha con yogurt y pepino muy picado.

Celebra el Día del Niño con entretenidas actividades en el clásico Salón de Té de San Camilo

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Para todas las familias que se encuentren visitando el Barrio Yungay y el Parque Quinta Normal, el domingo 7 de agosto habrá un panorama para celebrar con los más pequeños este Día del Niño en panadería y pastelería San Camilo, un clásico de la zona con historia de más de 130 años y con muchas cosas ricas.
Para todos ellos tenemos preparado actividades desde las 13 horas con animadoras que harán pinta caritas. Además habrán individuales para colorear y estará adornado con figuras con globos, que los niños se podrán llevar.
Para quienes quieran tener una rica once en su hogar, San Camilo ofrece la Torta Especial Arcoíris del Día del Niño, bizcocho relleno con manjar y crema pastelera, para 16 porciones. Este tiene un costo de $9.990.
Avenida San Pablo 3284, Santiago, Región Metropolitana.IMG_1146 en baja

#Recetas Pie de Limón infalible y sin desperdicios

pie de limónTípico: que el pie de limón es muy insípido, que tiene mucha azúcar, que no tiene la suficiente cantidad de relleno, que tiene mucho. Siempre hay alguien que dice algo de los pie de limón y yo soy particularmente mañosa.

Así que para todos ustedes mañosos y ansiosos del pie de limón les dejo esta rica receta.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 cucharadas de azúcar flor
  • 3 yemas de huevo
  • 1 pizca de polvos de hornear
  • 2 tazas de harina cernida
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 vaso pequeño de jugo de limón
  • Zeste de limón opcional

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla con el azúcar flor hasta formar una pasta, luego agregar las 3 yemas y seguir batiendo. Agregar paulatinamente los polvos de hornear y la harina.

Tiene que quedar una masa elástica para que luego puedas poner en el molde. Enmantequillar el molde y luego meter al horno por 10 a 20 minutos, fuego medio, por lo menos hasta que las orillas tomen “color”.

Con las claras que sobraron, agregar una pizca de sal y tres gotas de limón. Batir a punto de nieve.

Para el relleno en un bowl vacías la leche condensada y le agregas el vaso de jugo de limón y si deseas el zeste. Revolver y poco a poco irá cuajando.

Sacar el molde del horno, vaciar el relleno y luego poner las claras a punto nieve encima. Volver a meter al horno medio por 15 minutos para que se dore… y VOILÁ!

 

#Recetas Rollos de canela con la receta de @sukalde

Amo los rollos de canela con todo mi corazón. Los amo.

Amo hacer recetas dulces. Las amo.

IMG_1541Me encanta cocinar para mi familia y tener mi cuaderno de cocina donde escribo todo, las recetas que encuentro por ahí navegando en internet, también aquellas que me pasan por boca y así sucesivamente.

Ya había intentando hacer unos rollos de canela, pero la primera receta que hice la verdad es que no me gustó mucho. Hay algunas de estas cosas dulces que debes encontrar una preparación buena, infalible, para que tengan el sabor casero y rico.

Matías Palomo es un chef muy conocido en Chile y en su Instagram subió una foto de sus rollos de canela. Yo, sin expectativas a que respondiera (ya que hay harto divo por ahí), me dio la respuesta y EFECTIVAMENTE es infalible.

Aquí va para todas las que me preguntan como hago mis famosas masitas, Matías Palomo, en Twitter @sukalde subió una receta infalible sobre cómo hacer rollos de canela. Hay que decirlo: ¡QUEDARON MORTALES! La clave está en el amasado y en el leudado, de lo contrario, te pasará como a mi que muchas veces me han quedado “raritos”.

Aquí la receta:

cinnamon rolls recipeINGREDIENTES:

  • 4 tazas de harina (blanca o integral, según sea su gusto)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 y 1/2 cucharada de levadura
  • 1 taza de leche (cuando no tengo líquida la hago en polvo)
  • 1/4 taza de mantequilla (esencial que sea mantequilla y no margarina ni aceite, por la textura de la masa).

PREPARACIÓN:

Juntar todos los ingredientes secos, ir agregando la leche tibia de a poco hasta formar una masa que no se pegue en tus manos. Amasar por 7 minutos de manera intensa o por lo menos hasta que la masa esté suave. Dejar reposar 20 minutos en un lugar con temperatura constante.

Volver a amasar y estirar.

Con la masa estirada la pintas con mantequilla, espolvoreas con azúcar rubia y canela.

Enrollar, cortas y colocar en un molde.

Dejar reposar 25 minutos y luego hornear a 190º a 200º C por 25 a 30 minutos.

Para el frosting debes mezclar una tripa de queso crema, unas 3 cucharadas de azúcar flor y unas gotitas de limón. Revolver hasta que se convierta en pasta. A penas salgan los rollos del horno ponerle el frosting para que se derrita y le de el toque.

Día del Niño: Una deliciosa idea para celebrar

Cupcakes Según estudios nacionales, para un 86% de los niños entre 7 y 13 años su regalo ideal para disfrutar de mejor manera su día, es recibir algo dulce.  Por eso, Tasty to Go, la primera tienda multimarca gourmet de Chile, ofrece exquisitos muffins y cupcakes de Daniel’s Bakery para encantar a todos los mini paladares.

Daniel’s Bakery, especializados en crear recetas artesanales con ingredientes naturales, ofrecen innovadores sabores para que los mini chefs disfruten en su día.  Los cupcakes vienen en sabores Red velvet, Confetti de vainilla, Salted Caramel, selva negra, y el clásico doble chocolate y además, puedes encontrar una gran variedad de muffins como integral de manzana, plátano con nueces, arándanos/berries, amapolas & limón y por supuesto, el infaltable, con trocitos de chocolate.  

Por ser una ocasión especial, para celebrar aún más este día, Daniel’s Bakery ofrecerá una edición limitada de brownies con dulces y chocolates, los que también podrás encontrar en Tasty to go para regalonear a los más pequeños de la casa en su gran día.

Tasty to Go  está ubicado en Avenida Luis Carrera 1330, local 1, Vitacura y en su mix de marcas, se encuentran también La Punta, La Pasta Divina, Tiento Fresh Food, La Cocina de Francisca Orrego, Daniel´s Bakery, La Celeste, Rocoto, Too Cool to Cook, Quinto Cielo, Hipo y Cuk, entre otros.  Se pueden además realizar pedidos a domicilio al teléfono (2) 3223 8195. Más Información en www.tastytogo.cl y sus RRSS @tasty_to_go

#DIY ¿Quieres hacer más especial la pieza de tus hijos?

Chalkboard_Paint_Table_BlackPreparar el entorno de los niños en su regreso a clases es importante para estimular su creatividad y aprendizaje. En esa línea, adaptar una pared o mesa como pizarra de tiza es una excelente alternativa para despertar a su artista interior.

Volver a clases puede no ser el mejor panorama para los niños. Pero apoyarlos con ideas entretenidas y que les den nuevos espacios de creatividad en la casa puede convertirse en una gran ayuda para retomar el colegio. Y es que hacer que los niños y niñas desarrollen su mundo artístico es imprescindible tanto para su creatividad, como para su desarrollo neurológico, y diversos estudios han mostrado que el dibujo genera las conexiones neuronales necesarias para ejecutar los procesos de aprendizaje y concentración, necesarios al momento de comenzar su etapa preescolar.

Para ello es fundamental la estimulación a través del juego, implementando espacios para la creación libre, además de sus primeros sectores de trabajo. Frente a ello, Rust-Oleum Specialty Chalkboard, pintura en aerosol para pizarrones negros, convierte todo tipo de superficie en una pizarra de tiza, permitiendo, por ejemplo, construir una mesa de dibujo o reformular un lado de la pared para estimular el dibujo y la creación en su dormitorio, evitando las rayas por otros sectores o la compra de pizarrones externos.

¡Manos a la obra!

Esta pintura en aerosol que cumple una función práctica y entretenida es muy fácil de usar. Para comenzar, se debe limpiar el lugar elegido, que puede ser una pared, madera, metal, plásticos u otras superficies, y agitar el aerosol para mezclar bien los componentes. Luego se aplica con movimientos horizontales suaves y parejos a 20 o 25 centímetros de distancia del objeto a pintar, trabajando con capas finas una sobre otra. 

Si la superficie a pintar es muy porosa, se recomienda previamente aplicar dos manos de Imprimante en aerosol Ultra Cover2X, para que sea más simple lograr una cobertura pareja con el aerosol para Pizarrón.

La recomendación es no intentar cubrir todo en la primera mano, sino aplicar 3 manos finas, cada 5 o 10 minutos, para lograr resultados más prolijos. Luego de la última mano, deja que seque durante 24 horas. Antes de utilizar la nueva pizarra pinta toda la superficie de la pizarra muy suavemente con una tiza. Por último, borrala con un paño o borrador y listo! Ya se puede escribir, dibujar y borrar.  Ahora los niños tienen permitido rayar las paredes de casa.

La pintura para pizarrones Rust-Oleum Specialty Chalkboard, disponible en Sodimac, Construmart, la cadena de tiendas MTS y Chilemat, es parte de una serie de nuevos productos que la compañía ofrece en Chile y que se caracterizan por su innovación, todos diseñados para mejorar espacios o renovar elementos, desde plásticos hasta automóviles y electrodomésticos, de manera sencilla y económica, entregando siempre un toque especial.

 

ACERCA DE RUST-OLEUM

Rust-Oleum, una de las marcas más reconocidas y confiables de Estados Unidos, es la empresa número uno de pinturas en aerosol. Conocida originalmente por su pintura anticorrosiva, actualmente posee una amplia gama de productos premium que abarca desde los aerosoles para pequeños proyectos de pintura hasta sus líneas de imprimantes o fijadores, cuidado y reparación de maderas y pinturas para automóviles, entre otras. 

Sus marcas más conocidas son Ultra Cover 2X, Rust-Oleum Specialty, Zinsser, Varathane y Rust-Oleum Automotive, entre otras. Su casa matriz está en Chicago, emplea a nivel mundial a más de 1.100 personas y sus ventas del período 2011 ascendieron a 1.000 millones de dólares. En América Latina tiene oficinas en Argentina, Chile, Colombia y Perú.

Todas los productos de Rust-Oleum poseen un gran poder cubritivo, son pinturas de secado rápido y muy fácil aplicación en diferentes superficies. En Chile, son comercializadas en Sodimac, Construmart, la cadena de tiendas MTS y Chilemat.

El cumpleaños de Olivia con @CorazondeNuez

Y si, Olivia cumplió un año.

Bueno, los cumplió el 22 de octubre, pero como nuestra vida en ese entonces era una real locura y ese día solo le cantamos el cumpleaños entre nosotros.

Pero… seamos realistas, nosotros somos una familia BASTANTE especial para nuestras cuestiones, hacemos todo al revés, y después de muchas PERO muchas vueltas logramos sentarnos a planificar el magno evento.

Olivia es una niña genial, todos la adoran y además es muy querible (claro… ustedes no han visto el lado b y sus pataletas del terror) por eso queríamos hacerle que su primer cumpleaños fuese la raja.

A la Sandra, o famosamente conocida como @corazondenuez, la conocemos hace rato en el tuitermundo, y cuando pensamos en el cumple de la Olivia, ¡OBVIO! Ella iba a hacer la decoración de este magno evento.

Dicho y hecho…

Le dijimos que queríamos el cumpleaños de PEG + GATO, uno de los monos favoritos de la Oli y la Sofía, sin contar que, en ese entonces, justo se nos había unido la Li, nuestra gatúbela. Entonces si o si, queríamos que fuese lindo.

El sistema es muy simple: @corazondenuez tiene unos packs para mega cumpleaños o tu puedes ir comprando por menor cantidad y armar tu propio pack cumpleañero. Le pides la cotización y luego, ¡pagas! para que así ella te agende cuando estarán tus productos. 

Y simplemente quedamos maravillados, porque no se compara con las cosas compradas en Meiggs o en Rosas, que son bonitas, pero todas venían con el monito que queríamos más el nombre y la edad de nuestra retoña.

Y lo mejor es que le encargamos hasta la piñata, entonces todo era de la misma línea de colores. Además hicimos unos pequeños recuerdos para regalarles a nuestros familiares, una especie de medallita de regalo.

Fue simplemente genial.

Obvio, aquí van las imágenes para que vean las bellezas que hace.

Aquí todos los datos para contactarla

WEB: CorazondeNuez.wix.com/CorazondeNuez

FANPAGE (siempre contesta): https://www.facebook.com/corazondenuez/

 

#Maternidad #DIY 5 regalos para que hagas sin un peso en el bolsillo

cookies Estamos en las vísperas de Navidad, la gente anda vuelta loca, pero REALMENTE LOCA. Acabo de salir a darme una vuelta al mall que está al lado de mi trabajo y les juro que parece que se fuese a acabar el mundo.

Que si no consiguen el último regalo de moda morirán, pero NO importa, sigo en mi meditación budista anti estrés para que mi cuerpo no colapse (si, ya lo dije y qué… tengo fibromialgia).

He leído a varias mamás que están con pocas lucas en los bolsillos, que no han tenido ni el tiempo y tampoco las ganas para gastar lo que NO tienen en regalos. Quizás sea hora de replantearte que son los regalos que puedes dejar a tus hij@s.

Imagen sacada de https://luluferris.com/cinco-juegos-diy-para-ninos-especial-verano/
Imagen sacada de https://luluferris.com/cinco-juegos-diy-para-ninos-especial-verano/

Mientras meditas mi reflexión anterior te voy a dar 5 ideas para que puedas hacer regalos a tus hijos sin gastar ni uno (bueno, si invertir un poco de tiempo y de cosas que están dando vueltas en la casa):

  1. Un queque, un pie de limón o unas galletas: Y no me refiero a hacerlas sola, si no que disponer de este día en hacer una rica preparación todos juntos, que te ayuden a rallar la naranja, a echar la harina al bowl, que sean partícipes de la preparación. Invertir tiempo y regalarles una “experiencia” navideña.
  2. Un frasco con buenas ideas para hacer en 2016: Toma un frasco de conserva y un muchos papeles pequeños. En cada uno de esos papeles pone actividades que podrían hacer para ayudar a otros o quizás juegos familiares en los momentos de ocio. La idea es que
  3. Una chequera de actividades para realizar durante 2016: esta es la variación del frasco con ideas para hacer. Con papel, unos plumones, copias “el formato” cheque y los firmas por actividades como salir a comer pizza, paseo en bicicleta, una película en el cine, salir a correr juntos, inscribirte en alguna actividad extra programática, visitar el Museo de Bellas Artes o quizás el Artequin. Echa a volar tu imaginación y también googlea actividades entretenidas para hacer. Quizás en dinero sea más que si ahora te endeudas pero lo pasarás mejor.
  4. Hacer un CD con su música favorita: Bueno, si no tienes un CD para quemar tendrás que gastar unos $200 a $500 pesos en eso, descarga de internet su música favorita o quizás las canciones que les regalarías, música significativa que te gustaría que tu hij@ escuchara en los momentos más importantes. Puede ir acompañada de una carta con la explicación de por qué le regalas esa música y lo que has aprendido siendo su madre. No te hagas caldo de cabeza si no sabes descargar música de páginas webs, en este LINK encontrarás un convertidor de videos de YouTube en MP3 y así descargarlos directamente desde la plataforma (si no entiendes cómo utilizarlo, me preguntas en el comentario).
  5. Graben una película: La gran mayoría de nosotros tenemos smartphones y podrían esa noche de Víspera de Navidad grabar una película de su vida, como un reality, grabarse buenos deseos y qué esperan para el 2016. A lo mejor utilizar el formato de Modern Family, no solo lo pasarán bien si no también grabarán algo para el resto de su vida.

#Recetas Carrot Cake a la Mangelita

A pedido de la pipol amiga de este blog y de mis preparaciones les dejaré la primera de una serie de recetas fáciles, ricas y con la aprobación de toda una familia que las ama.

El Carrot Cake o queque de zanahoria es la base de todos mis queques.

Ingredientes

  • 240 ml de aceite de girasol (una taza pequeña)
  • 4 huevos medianos
  • 400 gramos de zanahoria (unas cuatro a cinco zanahorias medianas)
  • 280 gramos de harina (un tazón)
  • 200 gramos de azúcar moreno (3/4 taza de azúcar, si no tienes morena también sirve la normal)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato (polvos royal o polvos de hornear)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • nueces a gusto

Preparación

Esos que parecen reventados tienen arándanos... y quedaron delicious !
Esos que parecen reventados tienen arándanos… y quedaron delicious !

Batir los huevos junto con el azúcar.

Añadir el aceite y seguir batiendo.

Ralla las zanahorias y añádelas a la mezcla y sigue batiendo.

En un recipiente a parte, pone la harina, sal, canela, levadura y el bicarbonato. Mezclar un poco y añadir a la mezcla anterior.

Añadir (Si gustas) nueces picadas, también pueden ser chips de chocolate, chocolate amargo, ralladura de naranja, lo que gustes.

Hornear el bizcocho a 180ºC (horno medio) durante unos 50 minutos aprox. o hasta que al pinchar con un palo de brocheta este salga limpio.

#Recetas Brownies al microondas

Hace rato que no recordaba esta receta de brownies al microondas… así que la anotaré aquí no olvidarla. Además esta receta está más que requetecontra probada por mi y por varias personas más.

INGREDIENTES

  • 4 cucharas soperas de harina
  • 4 cucharas soperas de azúcar
  • 2 cucharas soperas de cacao en polvo
  • 1 huevo
  • 3 cucharas soperas de leche
  • 3 cucharas soperas de aceite

PREPARACIÓN 

Más o menos como sale en la foto

Brownies 3 minutos microondas
Créditos de la imagen: por ahí por internet 🙂

#DIY vela aromática espanta moscas

Hay cosas fáciles en la vida y espantar moscas.
Dejamos un par de días las ventanas del departamento abiertas para ventilar. Pero no contamos con que las moscas atacarían nuestro hogar.
Por orden médica de mi otorrino no podemos utilizar ningún aromatizante o químico que se aplique en el aire ya que mi rinitis alérgica esta en mala atacándome.
Hace un tiempo recordé un tipo de vela aromática para el hogar que se hacía con una naranja, clavos de olor y una vela pequeña.
Y créanme que sirve.
Paso 1: vaciar la naranja, la idea es utilizar solo la cáscara.
Paso 2: en la cáscara introducir los clavos de olor enteros.
Paso 3: meter la vela dentro y prenderla.

Nada del otro mundo y sirve lo suficiente como para desaparecer a las desagradables invitadas que hay en la casa.

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